Белок — это строительный материал для наших мышц и всех важных процессов в организме. Но большинство людей недополучает белка или получает его из сомнительных источников: фастфуда, полуфабрикатов и сладостей. В этой статье — подробный гид по белковым продуктам, которые легко включить в ежедневный рацион. И, конечно, мы покажем, как белковые продукты могут быть не только полезными, но и вкусными — на примере печенья и гранолы Proteina.
Почему белок так важен?
Белок (протеин) необходим:
- Для роста и поддержания мышц
- Для восстановления после тренировок или болезни
- Для стабильного уровня сахара в крови
- Для формирования ферментов, гормонов и антител
- Для длительного насыщения (на 3–4 часа)
💡 Белок ускоряет метаболизм и предотвращает переедание — особенно полезен тем, кто хочет снизить вес или сохранить форму.
Сколько белка нужно в день?
Общая рекомендация:
- 1,2–2 г белка на 1 кг массы тела
- Спортсменам — до 2,5 г/кг
- Детям, пожилым и беременным — выше средней нормы
Пример: при весе 65 кг — нужно 80–130 г белка в день
Продукты с высоким содержанием белка
Животные источники белка:
- Яйца — 6 г белка в 1 шт.
- Куриная грудка /мясо индейки — ~30 г белка на 100 г
- Рыба (тунец, лосось, треска) — от 20 до 25 г
- Молочные продукты (творог, греческий йогурт) — 10–20 г
Преимущество: полный аминокислотный профиль
Из минусов: может содержать насыщенные жиры, лактозу
Растительные источники белка (на 100 гр.):
- Чечевица — ~9 г
- Нут — ~8 г
- Киноа — 12–14 г
- Орехи и семена (кунжут, тыквенные, чиа) — 10–25 г
- Тофу и соя — 15–20 г
- Гранола Proteina с бананом и клюквой — 17 г
- Печенье Proteina с арахисом — 17 г
Преимущество: меньше жира, лучше для пищеварения
Подходит веганам, детям, людям с непереносимостью молочного
Протеиновые продукты для перекусов
У большинства людей основной белок — в обеде. Между завтраком и ужином хочется съесть что-нибудь углеводное (быстрое и вкусное). Именно здесь важны сбалансированные белковые перекусы:
- Печенье Proteina (арахис, вишня + шоколад)
- Гранола Proteina с несладким йогуртом или на предпочитаемом молоке
- Протеиновые коктейли
- Ореховые смеси (в ограниченном количестве)
- Творог + семена + ложка гранолы
Proteina предлагает готовые решения: сытно, вкусно, без сахара и удобно брать с собой.
Как включить белок в каждое питание?
🕒 Завтрак:
- Гранола Proteina + предпочитаемое молоко /творог + несладкий йогурт
- Яйцо + цельнозерновой тост с хумусом / сливочным маслом + овощи
🕒 Перекус:
- Протеиновое печенье Proteina
- Орехи + ягоды с греческим йогуртом
🕒 Обед:
- Курица или индейка или рыба + цельнозерновые крупы: киноа, булгур, кус-кус, ц/з паста или гречка + свежие овощи
- Протеиновое печенье Proteina (на десерт с кофе)
🕒 Ужин:
- Отварной картофель /тофу + тушёные овощи + сыр моцарелла
Ошибки в белковом питании
- Ориентироваться только на спортивное питание
- Есть только животный белок
- Забывать про белок в перекусах
- Перебарщивать с суточной нормой белка
- Считать, что печенье или гранола — это вредно
- Не смотреть кбжу и состав белкового перекуса (можно перебрать жиров и незамечая есть сахарный десерт)
Заключение
Белок — это основа здорового и сбалансированного рациона. Получать его можно из привычной еды, разнообразных источников и готовых блюд. Главное — делать это вкусно, удобно и осознанно.
Proteina — это вкусная еда с добавленные растительным белком в удобном формате, сбалансированная по составу и кбжу. Без сахара, без добавленных масел, с настоящим вкусом. Выбирай гранолу и печенье, добавляй в свой день, получай пользу с удовольствием.